Control de porciones y etiquetado nutricional en Isla |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Isla. |
$2,227.44 - $12,149.68 / proyecto |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Isla |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Isla. |
$3,243.64 - $14,190.94 / proyecto |
Diseño de comedores escolares en Isla |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Isla para atender jornadas educativas. |
$10,137.75 - $45,619.88 / proyecto |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Isla |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Isla. |
$912.02 - $4,053.43 / curso |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Isla |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Isla. |
$2,532.02 - $15,192.10 / proyecto |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Isla |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Isla. |
$4,052.99 - $18,238.48 / proyecto |
Adecuación de accesibilidad y normatividad en Isla |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Isla. |
$5,060.66 - $30,363.99 / proyecto |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Isla |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Isla. |
$121.62 - $1,216.20 / paquete |
Reparación de equipos de cocina en Isla |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Isla. |
$708.53 - $12,146.20 / servicio |
Servicio de cafetería y bebidas en Isla |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Isla. |
$4,554.70 - $25,303.91 / mes |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Isla |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Isla. |
$1,825.39 - $8,619.90 / servicio |
Control y gestión de inventarios y compras en Isla |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Isla. |
$3,537.44 - $20,213.92 / mes |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Isla |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Isla. |
$1,216.81 - $6,084.04 / curso |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Isla |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Isla conforme a normas locales. |
$1,212.96 - $7,075.58 / mes |
Suministro de mobiliario infantil en Isla |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Isla. |
$860.25 - $4,554.28 / pieza |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Isla |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Isla. |
$4,553.32 - $22,260.69 / mes |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Isla |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Isla para proteger la inocuidad alimentaria. |
$709.73 - $3,548.64 / servicio |
Mantenimiento de cocinas industriales en Isla |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Isla. |
$2,532.57 - $12,156.32 / mes |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Isla |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Isla. |
$12,158.85 - $45,595.69 / equipo |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Isla |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Isla. |
$2,027.60 - $9,124.20 / consulta |
Outsourcing de personal de operación en Isla |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Isla. |
$5,571.19 - $35,453.01 / mes |
Auditoría de seguridad alimentaria en Isla |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Isla para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,034.14 - $15,170.69 / inspección |
Implementación de programa de compostaje en Isla |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Isla como alternativa de gestión sostenible. |
$2,223.54 - $12,128.40 / proyecto |
Remodelación y ampliación de comedores en Isla |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Isla. |
$25,299.01 - $202,392.11 / proyecto |
Implementación de sistemas POS y cobro en Isla |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Isla. |
$6,574.99 - $45,519.18 / instalación |
Catering para eventos empresariales en Isla |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Isla con menús adaptados al evento. |
$353.92 - $1,213.45 / persona |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Isla |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Isla según capacidad operacional requerida. |
$5,060.37 - $121,448.78 / equipo |
Implementación de sistema HACCP en Isla |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Isla. |
$8,090.32 - $35,395.17 / proyecto |
Instalación de mobiliario para comedores en Isla |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Isla siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,534.45 - $15,206.70 / servicio |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Isla |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Isla con control de trazabilidad. |
$859.00 - $5,052.97 / mes |
Diseño y señalización interior para comedores en Isla |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Isla. |
$1,821.86 - $9,615.35 / proyecto |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Isla |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Isla. |
$9,111.34 - $60,742.24 / instalación |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Isla |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Isla. |
$3,037.39 - $15,186.94 / proyecto |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Isla |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Isla. |
$6,571.69 - $48,529.38 / instalación |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Isla |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Isla. |
$323.50 - $1,213.12 / pieza |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Isla |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Isla. |
$65,686.78 - $252,641.46 / mes |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Isla |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Isla. |
$2,831.57 - $16,180.38 / proyecto |
Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Isla |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Isla. |
$1,517.53 - $8,093.50 / servicio |
Limpieza profunda de comedores en Isla |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Isla para control de higiene. |
$1,820.76 - $9,103.79 / servicio |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Isla |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Isla. |
$12,154.55 - $60,772.74 / instalación |
Diseño de comedores industriales en Isla |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Isla. |
$20,277.57 - $81,110.28 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Isla |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Isla para conservación de alimentos. |
$8,096.88 - $45,544.97 / instalación |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Isla |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Isla para evitar fugas y obstrucciones. |
$909.60 - $7,074.67 / servicio |
Diseño de comedores corporativos en Isla |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Isla para optimizar servicio y seguridad. |
$15,204.91 - $60,819.64 / proyecto |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Isla |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Isla. |
$4,550.27 - $25,279.28 / proyecto |
Mantenimiento de trampas de grasa en Isla |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Isla. |
$912.12 - $4,560.59 / servicio |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Isla |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Isla. |
$5,069.38 - $38,527.30 / equipo |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Isla |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Isla. |
$12,132.34 - $70,772.00 / mes |
